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La ricetta dei peperoni ripieni a Napoli varia da zona a zona, un po' come il ragù, addirittura tra un quartiere e un'altro possono esserci grandi differenze. Mia madre e mia nonna prima di me li preparavano così ed io ne sono così ghiotta che di tutti i modi in cui li ho provati questa è sicur [...]
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Ingredienti
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Capperi
- Olive
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Ingredienti
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Capperi
- Olive
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