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Ingredienti per uno stampo di 24cm : Un rotolo di pasta sfoglia (125 gr), 4 - 5 fette di speck, 2 cipolle grandi, 3 patate medie, 2 uova, 2 cucchiai di farina, 4 - 5 sottilette, pepe e formaggio grattugiato. Procedimento : Tagliate le patate a fette sottili e friggete in abbondante olio, una [...]
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