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Istruzione
In questa ricetta mettiamo insieme 2 elementi tipici della cucina mediterranea : il condimento siciliano per la pasta alla norma e il cous cous maghrebino. In realtà in Sicilia il cous cous è molto diffuso, soprattutto nel trapanese dove viene preparato in casa. La tradizione è talmente forte c [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Ricotta
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Couscous
- Olio di semi
Categorie
- VegetarianoSi
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- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Ricotta
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Couscous
- Olio di semi
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