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Istruzione
Questa ricetta dal nome particolare è una pasta fatta con finocchietto selvatico, acciughe sottosale e mollica tipica del periodo di San Giuseppe.
Perchè si chiama dei Santi? Perchè per la festività di San Giuseppe , qui a Enna molto sentita, si organizzano delle tavolate votive in cui i padro [...]
Leggi la ricetta a gustaitipicisiciliani.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Olio di oliva
- Olio
- Acciughe
- Spaghetti
- Acqua
- Finocchi
- Finocchietto selvatico
- Grano
- Ceci
- Cardi
- Fave
- Sarde
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Olio di oliva
- Olio
- Acciughe
- Spaghetti
- Acqua
- Finocchi
- Finocchietto selvatico
- Grano
- Ceci
- Cardi
- Fave
- Sarde
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