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Istruzione
Fajoru
tondu, caula crebba e limboina, la zuppa contadina sassarese è
servita! Arrivava bella calda in un enorme zuppiera sul tavolo dei
pranzi del Sabato nelle giornate fredde, quando i ragazzi arrivavano
da scuola con le mani gelate ed i nasi rossi, ed insieme ad un buon
vino ed alle nostre r [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Olio di oliva
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Finocchi
- Finocchietto selvatico
- Ceci
- Cardi
- Bietole
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Olio di oliva
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Finocchi
- Finocchietto selvatico
- Ceci
- Cardi
- Bietole
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