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Ci sono molti modi di preparare gli gnocchi di zucca...questa è la mia versione,semplice semplice ... è impossibile dare dosi precise perchè dipende dalla consistenza della zucca ma piu' o meno sono queste: Un Kg.di zucca senza la buccia 500-600 gr. di farina 00 Pulire la zucca,tagliarla [...]
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