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Istruzione
Per il lievitino:
250 gr. di farina 00
200 gr.di acqua
25 gr. di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
Impastare il tutto e lasciar lievitare mezz'ora.
Per l'impasto:
600 gr. di farina Manitoba
250 gr. di acqua
1 grossa patata lessata e schiacciata
1 cucchiaio di olio EVO
1cu [...]
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
Categorie
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- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
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