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Un secondo di carne sfizioso e veloce: preparare un polpettone di carne macinata con: 1/2 Kg.di carne mista tritata(io faccio tritare dal macellaio un pezzo di polpa di manzo,un tocchetto di vitello,un po' di polpa di maiale e faccio aggiungere una salsiccia) la mollica di pane bagnata nel l [...]
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