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INGREDIENTI: 170 gr di farina 00 170 gr di burro 2 uova 5 gr di lievito 5 gr di zucchero un pizzico di sale 70 min x prepararla 9 ore di riposo Fate attenzione la quantità di lievito dipende dalla temperatura: in inverno 5 gr vanno bene, in estate o in una cucina calda usare 1-2 gr in meno. PRE [...]
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