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Risotto con gamberetti al brandy

Fonte: http://mrspantagruel.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per 2 persone 240g di riso carnaroli; 150g di gamberetti sgusciati; 1/2 litro di brodo vegetale o di pesce; un quarto di cipolla bianca o mezzo scalogno; 1/2 bicchiere di brandy o cognac; 30g di burro; 50g di philadelphia o formaggio spalmabile; pepe bianco o [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Olio di semi
  • Scalogno
  • Philadelphia
  • Brandy
  • Cognac

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Olio di semi
  • Scalogno
  • Philadelphia
  • Brandy
  • Cognac

Difficoltà: Facile


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