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Ingredienti per 4 persone: 320g di riso carnaroli circa 1litro di brodo vegetale leggero (attenzione a non salarlo troppo!!!) 120g di salmone affumicato 1 bicchiere e mezzo di spumante scorza grattugiata di due limoni non trattati 70g di burro prezzemolo Tagliare il salmone affumica [...]
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