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E' uno dei saporiti secondi piatti tipici catanese. Non so il motivo, ma a me ricorda molto l'autunno (forse per i colori del piatto) Ingredienti per 4 persone: 800g di sarde 4 acciughe sottolio 50g di pinoli 50g di uvetta 50g pecorino grattugiato 4 cucchiai di olio extravergine [...]
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