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Istruzione
E' uno dei saporiti secondi piatti tipici catanese.
Non so il motivo, ma a me ricorda molto l'autunno (forse per i colori del piatto)
Ingredienti per 4 persone:
800g di sarde
4 acciughe sottolio
50g di pinoli
50g di uvetta
50g pecorino grattugiato
4 cucchiai di olio extravergine [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Olio
- Acciughe
- Alloro
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Olio
- Acciughe
- Alloro
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