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Ingredienti per preparare un risottino saporito per 4 persone: 320g circa di riso carnaroli 1l circa di brodo vegetale 1 cipolla bianca 4 cucchiai di pesto genovese pecorino grattugiato 30g di burro pinoli per guarnire In un tegame soffriggere la cipolla in poco olio (o burro). [...]
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