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Caponata di melanzane, ricetta originale

Fonte: http://ricettemonamour.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti: 3 melanzane 4 gambi di sedano 2 cipolle 50 gr di pinoli 50 gr di uvetta sultanina 6 foglioline di menta 2 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiai di aceto di mele sale pepe olio di oliva Procedimento: Tagliare a pezzettini le melanzane e friggerle. Unire tutti [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Aceto

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Aceto

Difficoltà: Facile


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