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Ingredienti: 400 g di mozzarella di bufala 300 g di latte 200 g di panna fresca 1 pomodoro ramato 75 g di grana grattugiato 45 g di pinoli 45 g di basilico 8 g di sale 45 g di olio extravergine sale Portate a bollore il latte, spegnete e aggiungete il sale, 15 g di basilico tritato e il grana; [...]
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