Il classico antipasto della tradizione napoletano negli ultimi anni si è evoluto ed incrementato al punto di diventare un vero e proprio primo piatto. Tra i[...]

Ingredienti per 6 persone: patate 1,200kg parmigiano 5 cucchiai uova 4 pangrattato farina sale e pepe q.b. prezzemolo tritato olio per friggere I crocchè di[...]

La preparazione è molto semplice. Mettere in un recipiente la farina creando la fontanella centrale. Sul bordo aggiungere un pizzico sale. In un bicchiere[...]

Finalmente ho un po di tempo da dedicare al mio blog. Oggi vi parlo di un'alternativa per un antipasto sfizioso . Ingredienti per 4 persone: farina 600 g olio[...]

Finalmente ho un po di tempo da dedicare al mio blog. Oggi vi parlo di un'alternativa per un antipasto sfizioso . Ingredienti per 4 persone: farina 600 g olio[...]

Ingredienti: Fiori di zucchine Pasta cresciuta Pulire i fiori di zucchine, lavandoli e asciugandoli accuratamente. A questo punto non vi resta che prendere un[...]

Quest'alternativa di ripieno della pasta cresciuta viene utilizzata nella splendida Sorrento come dolce natalizio. Essa infatti prendono anche il nome di[...]

Quest'alternativa di ripieno della pasta cresciuta viene utilizzata nella splendida Sorrento come dolce natalizio. Essa infatti prendono anche il nome di[...]

A chi di voi non è mai capitato di andare al supermercato a comprare dei bignè già pronti da riempire semplicemente con della crema e creare così un dolce[...]

A chi di voi non è mai capitato di andare al supermercato a comprare dei bignè già pronti da riempire semplicemente con della crema e creare così un dolce[...]

Ingredienti: 400g farina 200g di burro o sugna 10g sale Versate su una spianatoia la farina a fontana, mettetevi nel mezzo il burro (o la sugna) e, aggiungete[...]

Questa ricetta è rivolta a tutti gli amanti del buon gusto e del cioccolatooooo.... gnam gnam Ingredienti: 1/2 l di latte 100g di zucchero 50g cacao 25g farina[...]

Questa ricetta è rivolta a tutti gli amanti del buon gusto e del cioccolatooooo.... gnam gnam Ingredienti: 1/2 l di latte 100g di zucchero 50g cacao 25g farina[...]

Ora che è arrivata l'estate cosa c'è di meglio di una fresca e buonissima insalata di mare? :) Ingredienti per 6 persone: 1800kg cozze 2 spicchi d'aglio 1 kg[...]

Il clafoutis è un tipico dolce di origine francese. Quello alle ciliegie è il più diffuso ma in realtà si può preparare con tutti i frutti di stagione, pesche,[...]