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BAGSTEAK bagsteak Bag steak:significa borsa da viaggio.Così chiamano gli americani questo arrosto farcito .,forse per il vario ripieno. 500gr.di girello di manzo(una fetta alta quattro dita) 150gr.di prosciutto crudo 150gr.di champignon 2 cipolle prezzemolo un cucchiaio di cerfoglio [...]
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