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Istruzione
La jota è una preparazione tipica della Slovenia che si ritrova però anche in Italia, nel Carso e nell'Istria ed in genere nel Friuli Venezia Giulia. E' una minestra a base di fagioli, insaporita con carne di maiale o lardo, con l'aggiunta di crauti o patate. Ovviamente anche in questo caso le [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Lardo
- Fagioli
- Olio
- Brodo
- Carote
- Pancetta
- Acqua
- Latte
- Patate
- Salvia
- Crauti
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
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- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Lardo
- Fagioli
- Olio
- Brodo
- Carote
- Pancetta
- Acqua
- Latte
- Patate
- Salvia
- Crauti
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