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Istruzione
Questi sono degli involtini di carne e riso rinchiusi in una foglia di verza. Pare che la ricetta derivi dalla tradizione mediterranea o mediorientale. Il suffisso "dolma" ricorda gli involtini fatti con le foglie di vite della tradizione greca e mediorientale, mentre "Kal" significa cavolo. Do [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Farina
- Zucchero
- Riso
- Acqua
- Barbabietole
- Foglie di vite
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Farina
- Zucchero
- Riso
- Acqua
- Barbabietole
- Foglie di vite
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