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Istruzione
Dalle mie parti "su pane frattau" è una preparazione tipica. La ricetta originale prevede che il pane carasau venga bagnato nel brodo e servito condito con salsa di pomodoro, pecorino ed un uovo in camicia. Sul web si possono trovare ricette ed informazioni come capita qui . Nel mio caso tutto [...]
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Aglio
- Uova
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Pane
- Acqua
- Aceto
- Ciliegie
- Pecorino
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Aglio
- Uova
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Pane
- Acqua
- Aceto
- Ciliegie
- Pecorino
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