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300 gr di Latte 100 gr di panna liquida 50 gr zucchero semolato 125 gr tuorli 70 gr zucchero semolato 35 gr di amido di mais 100 gr marsala Far bollire il latte, la panna e 50 gr di zucchero. Sbattere i tuorli con il restante zucchero, unire l'amido, il marsala ed il latte bollente. [...]
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