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CREMA AL CAFFE' 500 gr di latte 200 gr di caffè ristretto ( nescafè 20/30 gr per Lt) 160 gr di zucchero 160 gr di tuorli 46 gr di amido di mais Portare ad ebollizione il latte con il caffè ristretto. A parte sbattere i tuorli con lo zucchero ed unire l'amido setacc [...]
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