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Istruzione
La ricetta che sto per scrivere è per una pizza con media lievitazione, con metodo indiretto cioè usando il cosiddetto lievitino.
Perchè usare il lievitino?
Perchè , usando lieviti già attivi, l'impasto sarà più digeribile e più croccante.
La pizza più lievita e meglio è ma, con queste tempe [...]
Leggi la ricetta a gustodicasamia.blogspot.it
Ingredienti
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
Categorie
- VegetarianoSi
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- Con legumiNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
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