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Questa crema è davvero ottima per farcire crostate, pan di spagna,torte margherite e similari... Preparare uno sciroppo facendo sciogliere 100g di zucchero in 3 dl di acqua con la grattugiata di un scorzalimone ; poi unitevi 40g di maizena sciolti nel succo di 2 limoni e fate bollire per qualch [...]
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