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La ricetta è tratta da "Patisserie!" di Cristophe Felder Ingredienti: per la ganache 400 g di cioccolato bianco di buona qualità 1 lime 100 g di panna fresca per la finitura 100 g di cioccolato bianco 50 g di zucchero a velo Spezzettate il cioccolat [...]
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