Mercoledì 28 marzo, due delle mie amiche, Doretta e Sandra, sono venute a Vicenza per fare un giro nei negozi della città e dintorni...più dintorni, a dire il[...]

Lo so, lo so che manco da una vita, e so già che qualcuno forse scriverà, ancora una volta: "gera ora!", ma sono molto strana, eh!...se non ho voglia, non ho[...]

Sono orgogliosa di questo primo piatto! Ogni volta che lo preparo, è sempre un successo! Ma non è merito, mio, il merito è di una mia collega, Grazia, che[...]

Quando le persone mi chiedono di dove sono, la mia risposta dovrebbe essere: "di Vicenza!". ormai sono quarant'anni che ci vivo! Prima ho abitato a Ferrara e[...]

Prima che Doretta mi dia un'altra volta della "mandrona", è meglio che posti un'altra ricetta! ...che poi... ha poco da dare della mandrona a me...si è fatta[...]

Le mie colleghe del lavoro, per il mio compleanno, conoscendo la mia passione per la cucina, mi hanno regalato anche un mix di fiori e spezie....profumatissimo[...]

Senza falsa modestia...o immodestia...insomma, vedete voi...le mie ricette sono bene o male scopiazzate, però cerco sempre di metterci qualcosa di personale.[...]

Questo post non vuol disquisire di come si facciano le crescentine...ma mio figlio un giorno mi ha chiesto se sapessi farle con il lievito madre, così ho fatto[...]

-"Cosa ne dite, oggi facciamo pasta con sugo, panna e pesto?" La risposta è sempre unanime: -"Sì, ma con la pasta all'uovo che fai tu!" E' innegabile, questo è[...]

La ricetta è tratta da "Patisserie!" di Cristophe Felder Ingredienti: per la ganache 400 g di cioccolato bianco di buona qualità 1 lime 100 g di panna fresca[...]

Questo dolce lo ha portato una mia collega per il suo compleanno: ne ho mangiato due fette!!! Potevo non chiederle la ricetta? Ingredienti: per la base 1[...]

A casa nostra, la mia FAQ in assoluto, rivolta ai miei figli, è: Cosa vi faccio per cena? Le FAQ di mio figlio Francesco sono? C'è qualcosa da mangiare? C'è[...]

...la mia maestra...una persona di cui ho un ricordo stupendo! ...non so se lei lo avesse di me...penso di averla fatta disperare...da bambina avevo l'argento[...]

...e pensare che mi è stato detto che il lievito non è importante... seeeeee....con il lievito fatto da me, baicoli così belli, e così buoni non me ne erano[...]

Ma, secondo voi, i pancakes allo sciroppo d'acero , sono piaciuti a tutti? seeeeeeeeeeeeeeeeeee......... Dopo un paio di volte che li facevo, hanno cominciato[...]