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ingredienti: 10 fiori di zucca 200 gr di ricotta 100 gr di prosciutto cotto 200 gr di mozzarella 1 uovo sale formaggio parmmigiano grattugiato per la pastella : acqua farina sale 1/2 cubetto di lievito di birra Qui per la pastella sono andata a occhio ho sciolto in un pò d'acqua il lievito di b [...]
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