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Una ricetta presa da Amicincucina di Samy che era per briochine salate. Vista la morbidezza dell'impasto ho provato a fare le brioche che vendono al bar con la crema. Si adatta benissimo cambiando la quantità di sale, diminuendola. Ho poi riempito con crema pasticcera ed un'amarena. una volta f [...]
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