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Istruzione
Ingredienti
Per la pasta
500 g di farina
5 uova (medie)
Q.b. sale
Per il ripieno
1 kg di patate
q.b. noce moscata
q.b. sale
Parmigiano reggiano
Preparazione della pasta
Disporre a fontana la farina sul tagliere, ed al centro aggi [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Noce moscata
- Acqua
- Patate
- Pasta sfoglia
Categorie
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- Con carneNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Noce moscata
- Acqua
- Patate
- Pasta sfoglia
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