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Antipasto di petto d'anatra con rucola e mango

Fonte: http://cinnamonfairycafe.blogspot.com

Istruzione

L'anatra e' una carne che a me piace molto ma che fino a qualche tempo fa non avevo mai cucinato, presa da una sorta di timore reverenziale per un piatto per me tipicamente 'da ristorante'. L'altra sera pero', grazie a Jamie Oliver (chi altro?) ho scoperto che l'anatra non e' affatto difficile [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Rucola
  • Mango
  • Anatra

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Rucola
  • Mango
  • Anatra

Difficoltà: Facile


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