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Risotto di legumi misti alla zucca e rucola fresca

Fonte: http://cinnamonfairycafe.blogspot.com

Istruzione

Come avevo anticipato, ecco la variante del risotto alla zucca. Devo confessare che l'altra sera, quando ho scritto la prima ricetta, avevo in mente una variante leggermente diversa da questa, ma la voglia di sperimentare ha preso il sopravvento e cosi' sono arrivata ad una variante della varia [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Acqua
  • Rucola
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Lenticchie
  • Insalata
  • Ceci

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Acqua
  • Rucola
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Lenticchie
  • Insalata
  • Ceci

Difficoltà: Facile


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