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Il ragù “alla Genovese”: un piatto della domenica

Fonte: http://incantesimoculinario.blogspot.it

Istruzione

Già, la domenica… La domenica è il giorno che, per elezione, è dedicato alle riunioni di famiglia. E il pranzo della domenica, la vede tutta seduta intorno al tavolo del salotto, dopo una lunga settimana di lavoro, per i più grandi, e di studio per i più piccoli; si mangiano pietanze più [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Carote
  • Basilico
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Pecorino
  • Maggiorana
  • Strutto
  • Porto

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Carote
  • Basilico
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Pecorino
  • Maggiorana
  • Strutto
  • Porto

Difficoltà: Facile


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