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Pastorizzare le uova è un ottimo metodo per diminuire sensibilmente i rischi di salute legati al loro utilizzo da crude. Per pastorizzare le uova intere avete bisogno di: Ingredienti 3 uova intere 75 gr + 75 gr di zucchero semolato 25 gr di acqua Procedimento In planetaria m [...]
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