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Istruzione
Garganelli verdi
Impastare la pasta è una danza , esiste un ritmo ed esistono dei dolci e precisi ondeggiamenti . Mentre le mani ripetono i gesti centenari per mescolare farina e uova , il corpo segue e supporta il movimento e tutto diventa un cosa sola :
Una volta quando le cose erano più [...]
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Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Vino
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Zucchine
- Acqua
- Zafferano
- Scalogno
- Spinaci
- Pasta sfoglia
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Vino
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Zucchine
- Acqua
- Zafferano
- Scalogno
- Spinaci
- Pasta sfoglia
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