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Istruzione
Pappardelle al ragù d'anatra: la selvaggina regina nel primo piatto
Le pappardelle al ragù d' anatra sono un primo piatto dal sapore deciso. Tipicamente cucinata intera con l'aggiunta dell'arancia, per addolcire il suo sapore di selvaggina, questa volta si presenta sotto forma di ragù cos [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Acqua
- Aceto
- Alloro
- Ginepro
- Cognac
- Anatra
Categorie
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- Con carneSi
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Acqua
- Aceto
- Alloro
- Ginepro
- Cognac
- Anatra
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