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Istruzione
Procedimento:per 4 persone circa Innanzi tutto usare in maggioranza pesce povero,e quello che offre il pescato del giorno. Io ho fatto così: ho cucinato tutti i pesci separatamente ,poi li ho uniti,cominciando a fare un brodo leggero di pesce con tutti gli scarti aggiungendo un pò di sale ,agli [...]
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Ingredienti
- Gamberi
- Cipolle
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Maizena
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Calamari
- Cozze
- Peperoncino
- Basilico
- Acqua
- Aneto
- Maggiorana
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Ingredienti
- Gamberi
- Cipolle
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Maizena
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Calamari
- Cozze
- Peperoncino
- Basilico
- Acqua
- Aneto
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