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Ecco la mia versione dei fiori di zucca in pastella: non uso la mozzarella perché personalmente la trovo troppo pesante, invece, usando l'asiago, sono molto più leggeri. Provare per credere! Ingredienti: 12 fiori di zucca Asiago qb Acciughe sott'olio qb 150gr Farina00 Acqua qb Sale [...]
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