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Istruzione
Ho deciso che era necessario, nonostante già io mi cimenti in cucina, iscrivermi ad un corso che mi potesse permettere di riordinare l'abc della cucina. Per questo ho scelto un corso base, promosso da Magazzino Alimentare di Brescia. Prima serata..... Gli gnocchi.
Lo Chef, Alessandro Cap [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Farina
- Maizena
- Ricotta
- Pomodori
- Vongole
- Pancetta
- Acqua
- Patate
- Gnocchi
- Salvia
- Carciofi
- Spinaci
- Barbabietole
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- Con fruttaNo
- Con verdureSi
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Farina
- Maizena
- Ricotta
- Pomodori
- Vongole
- Pancetta
- Acqua
- Patate
- Gnocchi
- Salvia
- Carciofi
- Spinaci
- Barbabietole
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