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Dosi per 4 persone Per gli gnocchi: - 900 gr di patate - 300 gr di farina - 1 uovo Per il sugo: - 250 gr di funghi porcini surgelati - 200 ml di panna da cucina - 1 bustina di zafferano - scalogno Far bollire le patate poi spellarle completame [...]
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