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INGREDIENTI: 700 g arista di maiale 1 litro di latte una carota 1/3 cipolla bianca 3 rametti di rosmarino una noce di burro olio, sale e pepe PREPARAZIONE: In una pentola media soffriggere olio, burro, cipolla e carota tritate e un rametto di rosmarino, gli altri due si de [...]