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Istruzione
INGREDIENTI:
300 g macinato di cavallo
2 uova
grana q.b.
100 g pangrattato
prezzemolo q.b.
un trancio piccolo di mortadella
sale, pepe e noce moscata
PREPARAZIONE:
In una terrina schiacciare bene con la forchetta il macinato, poi la mortadella tritata, le uova, prezzemol [...]
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Ingredienti
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Uova
- Olio
- Noce moscata
- Mortadella
Categorie
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Ingredienti
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Uova
- Olio
- Noce moscata
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