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Ingredienti: Un paio di belle melanzane(tonde o lunghe a vostro piacere) sale grosso Filetti di acciuga sott'olio di quelle buone Formaggio parmigiano grattugiato Alloro Origano (meglio se fresco) 1 uovo pan grattato olio extravergine di oliva pepe Fate a fette le melanzane e le mettete mezz'or [...]
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