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Ingredienti per 4 persone: 2 porri 40g di speck affettato 3 fogli di salvia 300g di riso Carnaroli 1/2 bicchiere di Vino Traminer 1 spicchio di aglio 1l di brodo vegetale 30g di parmigiano grattugiato 30g di burro pepe q.b. Procedimento : Puli [...]
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