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Ingredienti: 500g di farina 70g di strutto 1 cucchiaino di zucchero 10g di sale 180ml di acqua 12g lievito di birra fresco Strutto q.b. per friggere (oppure olio evo) Procedimento: Sciogliamo il lievito sbriciolato in 50ml di acqua tiepida ed un [...]
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