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L'inverno è praticamente finito senza lasciare traccia di sè...si è trattato di un lunghissimo autunno, piovoso e tiepido...quindi la voglia di sole non manca. E con essa la voglia di piatti freschi, sani, leggeri e gustosi. Avevo preso dei finocchi di Viareggio e dei totanini freschi al merc [...]
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