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Istruzione
Sono appena stata in Puglia dove a Lecce ho mangiato queste orecchiette strepitose, e questa è la mia interpretazione. Darò la dose per 2 persone. ingredienti: 200gr. di orecchiette preferibilmente fresche 1 manciata di peperone verde taglato a fiammifero 1 manciata di melanzana tagliata anche [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio di oliva
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio di oliva
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
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