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Istruzione
Questa è una ricetta che ho trovato in un ricettario della casa dei miei nonni paterni e, siccome gli ossobuchi si mangiano generalmente alla milanese, questa è una buona alternativa
Ingredienti per 6 persone:
6 ossobuchi rigorosamente di vitella
1 bicchiere di marsala
1/2 cipolla tritata [...]
Leggi la ricetta a annae-s-kitchen.blogspot.com
Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Farina
- Brodo
- Pomodori
- Patate
- Olive
- Marsala
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Farina
- Brodo
- Pomodori
- Patate
- Olive
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