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Ingredienti: una bella trota bacche di ginepro una foglia d'alloro timo sale grosso pepe nero in grani olio extravergine d'oliva una spruzzata di limone un bicchiere di vino bianco Dopo averla pulita riempire la pancia della trota con le erbe e gli aromi, chiuderla in una cartoccio di cartaforn [...]
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