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RAMADAN:BABA GHANOUSH

Fonte: http://zenzero2.blogspot.com/

Istruzione

I popoli di fede islamica hanno iniziato il "RAMADAN", e vi propongo una loro ricetta,che potranno gustare solamente dopo il tramonto. BABA GHANOUSH: 1/2 grosse melanzane,1/4 di tazza di succo di limone-1/4 di tazza di "tahini"-2 cucchiai di sesamo-2/3 spicchi d'aglio-olio evo(facoltativo ,pote [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Melanzane
  • Acqua
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Olive
  • Sesamo

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Melanzane
  • Acqua
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Olive
  • Sesamo

Difficoltà: Facile


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